【雕之森樹屋餐廳】
提前慶祝母親節，網路評價不錯，特地帶沒吃過無菜單料理的阿母來吃看看。
講究的餐具
醃蘿蔔，酸酸甜甜還不錯。
第一道 很華麗
冰柱上的龍蝦新鮮，但鮭魚片還好。不吃生魚片的人，這一道並非換成其他料理，而是直接給一個小鍋+爐具，要我們自己把食材煮成小火鍋，對於標榜無菜單料理的店家而言，此方式無疑是大大地降低了我們對它的評價。
據說是招待的海鮮湯
據說是招待的高麗菜
南瓜泥+芋頭泥，這道還不錯。
主菜，普通。
主菜，特寫，南瓜雕得很漂亮，可惜沒煮熟，還是硬的。
泰式曼波魚，超辣。
不吃牛的主菜，炙燒干貝。
主菜 + 咬不下去的南瓜 特寫
跟服務員反映南瓜沒熟很硬，主廚因此招待羊肉一盤。阿母覺得很不好意思，一直推說不用不用，這是她第一次遇到向餐廳反映服務不周而受到補償。
海膽烘蛋，不優，但可能是因為第一次吃海膽，不喜海膽味道而影響了對此道菜的評價。
螃蟹的螯沒敲碎是敗筆
第一道菜 波士頓龍蝦的螯，螯有敲但沒敲碎是敗筆，得動用雙手花很大力氣才吃得到肉，我家老爺嫌麻煩，整個放棄。
園內的油桐花
元神出竅
整體上覺得還OK (牛耳藝術公園門票可抵消費)【法森小館】
也是提前慶祝母親節，小姑訂的餐廳....連續兩天吃大餐，超肥。
精緻小點
公公點的前菜看起來最豪華
番茄海鮮湯
洋蔥湯
番茄海鮮湯的料頗豐富
松露野菇雞清湯
德國豬腳...我點錯了~ >_<，分量太多，吃得好想吐啊！又因為婆婆在場，不好意思不吃完，超撐！
蒜蓉奶油波士頓龍蝦
忘記名稱了
五月當季食材的主菜...忘記名稱
綜合甜點拼盤
烤布雷
綜合起司
整體上覺得還OK
以品質和價格相較而言，法森小館是我們願意再次光顧的餐廳。
